шашлык и стейки

блюдо кухонь разных стран Ближнего Востока в виде мясного фарша, нанизанного на шампур и зажаренного на углях.

блюдо кухонь разных стран Ближнего Востока в виде мясного фарша, нанизанного на шампур и зажаренного на углях.

блюдо кухонь разных стран Ближнего Востока в виде мясного фарша, нанизанного на шампур и зажаренного на углях.

Шашлык из свиной шеи, самый популярный и всеми любимый вид шашлыка

Кусочки баранины обжаренные на мангале до золотистой корочки

Шашлык из нежнейшего филе сома

Классический шашлык из куриного бедра

Классический шашлык из куриной грудки

Шашлык из говядины

Грибочки на мангале

Картошечка на мангале с салом молодого поросенка

Свежие овощи, обжаренные на мангале до золотистой корочки, прекрасный гарнир, или самостоятельное блюдо

Самое ценное мясо из отруба молодого ягненка

Шашлык из верхних ребрышек барашка, часто именуется " семечками"

Нежнейший стейк из говяжей вырезки.
цена за 100 гр
примерный вес стейка в сыром виде 330 грамм

Скёрт-стейк вырезается из диафрагмы быка — тонкой волокнистой части, отделяющей грудину от брюшины
цена за 100 гр
Вес стейка в сыром виде примерно 300 грамм

Стейк пиканья - Это мягкое мясо из верхней части заднего отруба, с солидной полосой жира
цена за 100 гр
приблизительный вес стейка в сыром виде 300 грамм

Стейк из внутренней мясистой части туши, расположенной между ребрами и бедром
Из этого отруба получаются довольно жесткие и постные стейки, но на вкус они очень яркие, с отчетливым мясным ароматом.
цена за 100гр
Вес стейка в сыром виде 330 грамм

Стрипло́йн — «премиальный» стейк, который нарезается из отруба тонкий край, состоящего из единственной мышцы
цена за 100 гр
Вес стейка в сыром виде 330 грамм

Вес стейка в сыром виде 330 грамм